Catégorie : Europe

Golden view, Open bar
Florence, c’est une bousculade de vacanciers, de tickets d’entrée à payer pour visiter tel ou tel monument, de petits magasins plus touristiques les uns que les autres, mais Florence, c’est aussi l’art à l’état pur et la culture à...

Golden view, Open bar

Antica Torretta
L’histoire mythique et tragique de Roméo et Juliette aura assurément permis à Vérone d’être reconnue en tant que ville romantique. C’est dans cette localité magnifique qu’on retrouve le Pont Pietra, le CastleVecchio, l’Arène de Vérone, les Jardins Giusti et bien...

Antica Torretta

Le rebond corse
L’expression le monde est petit trouve son plein sens en Corse. Durant notre visite dans la ville de Bonifacio, qui se trouve à l’extrême sud de l’île, nous sommes tombés sur une petite boutique, Le Comptoir bonifacien. De nombreux...

Le rebond corse

Coquilles farcies au brocciu
Le brocciu est à la Corse ce que le parmesan est à l’Italie! C’est à dire un fromage bien du coin, connu de tous et magnifiquement délicieux. Beaucoup de recettes sont faites à partir de ce fromage frais. Je...

Coquilles farcies au brocciu

Les aubergines à la bonifacienne
Les aubergines à la bonifacienne constituent une spécialité issue de Bonifacio, au sud de la Corse. Il s’agit d’une recette très simple et rapide qui accompagne bien les plats de viandes et les grillades. *Il serait possible de remplacer...

Les aubergines à la bonifacienne

Enclos des Anges
Lorsque j’étais en Corse, j’ai eu la chance de visiter plusieurs vignobles. J’ai particulièrement aimé l’Enclos des Anges pour leurs produits de qualité. J’ai beaucoup apprécié leurs vins rosé et blanc, vins d’appellation d’origine contrôlée, venant de Calvi en Corse. Le rosé...

Enclos des Anges

Les produits corses
La Corse, surnommée l’Île de beauté, est une région française qui se situe sous le continent. La Haute-Corse, comme la Corse du Sud, sont parsemées de paysages magnifiques, de plages paradisiaques, de villages montagneux. Toutefois, il faut savoir qu’en...

Les produits corses

Domaine Mathieu
C’est au Domaine Mathieu en Châteauneuf-du-Pape que notre chemin s’est arrêté durant notre route dans le sud de la France. Ce vignoble familial a certainement su nous plaire. En arrivant, on nous a très bien accueillis et on nous...

Domaine Mathieu

Le Château Font du Broc
En Provence, on retrouve les cigales qui chantent, les champs de lavande à perte de vue et les très nombreux vignobles qui font le bonheur des amateurs de vin. Il est très agréable d’arrêter dans certains domaines et de déguster les...

Le Château Font du Broc