Étiquette : Fromages

Linguine aux fromages Blackburn et le Ballot avec rapinis
Je vous suggère cette délicieuse recette de pâtes, en collaboration avec les Fromages d’ici. Ce plat, facile et rapide à réaliser,  surprendra par ses saveurs un peu différentes, mais légères et délicieuses. Lire la recette     Cliquez pour...

Linguine aux fromages Blackburn et le Ballot avec rapinis

Flammekueche aux fromages Labneh et Chèvre des neiges sur le BBQ
J’aime réinventer des classiques sans toutefois les dénaturer. La flammekueche, cette spécialité alsacienne, est une recette que j’affectionne particulièrement. En collaboration avec les Fromages d’ici, j’ai décidé de créer une version renouvelée de cette tarte flambée. Une flammekueche aux lardons de...

Flammekueche aux fromages Labneh et Chèvre des neiges sur le BBQ

Pesto aux graines de citrouille et parmesan
Du pesto, j’en fais à toutes les saisons et à tous les goûts. C’est une sauce dont je raffole et qui, je trouve, agrémente bien les plats. Cette fois-ci, j’ai décidé de célébrer l’automne, en faisant un pesto à...

Pesto aux graines de citrouille et parmesan

Tortillas déjeuner
Le dimanche matin, il n’y a rien de tel que de prendre le temps de se réveiller, flâner au lit, étirer un peu son sommeil. Puis, se lever tranquillement, se servir un bon jus d’orange ou un café et se...

Tortillas déjeuner

The Pig’s Ear
En arrivant devant ce restaurant, j’ai su que l’expérience allait me plaire. C’est une porte massive, rose bonbon, qui nous accueille. Puis, on sonne, et on vient nous ouvrir. On doit monter les escaliers, comme on le ferait dans...

The Pig’s Ear

Graines de citrouille au parmesan
L’automne est officiellement arrivé, et qui dit automne, dit citrouilles! On en retrouve devant les portes des maisons, en grand lot dans les épiceries et comme décoration dans les chaumières. Plusieurs profitent également de la saison des citrouilles pour les...

Graines de citrouille au parmesan