Catégorie : Bouchées et entrées

Tartine aux tomates et Chemin Hatley
Les tartines, j’adore ça!  Je trouve que c’est la meilleure façon de terminer le pain de la veille en plus des restes de la semaine sans que cela ne paraisse. Voici ici, en collaboration avec Les Fromages d’ici, ma tartine...

Tartine aux tomates et Chemin Hatley

Graines de citrouille au parmesan
L’automne est officiellement arrivé, et qui dit automne, dit citrouilles! On en retrouve devant les portes des maisons, en grand lot dans les épiceries et comme décoration dans les chaumières. Plusieurs profitent également de la saison des citrouilles pour les...

Graines de citrouille au parmesan

Duo de mises en bouche de crabe et d’hamachi
La saison estivale est déjà bien avancée!  Et qui dit été, dit repas légers, frais et colorés. Quoi de mieux, pour donner le ton à un repas, que de le débuter avec des mises en bouche originales? C’est ce...

Duo de mises en bouche de crabe et d’hamachi

Galette de tartare de saumon
Que faire avec l’éternel reste de tartare? Car le tartare, on le sait, ça se consomme frais, mais on déteste les pertes et le gaspillage. J’ai donc une petite solution pour vous. Après avoir cuisiné votre tartare préféré et englouti...

Galette de tartare de saumon

Bouchées au bocconcini et parmesan
Comme première collaboration avec les Fromages d’ici, j’ai décidé de faire une petite bouchée goûteuse et fondante qui se fait sur le BBQ. Elle est parfaite pour l’été, facile à réaliser et savoureuse. Et elle met en valeur de...

Bouchées au bocconcini et parmesan

Spanakopita
La fin de semaine dernière, j’étais invitée à une fête de fin de vingtaine. La thématique: dieux grecs! Pour l’occasion, j’ai donc décidé de faire une recette de Spanakopita, spécialité grecque, qui se partage bien. Voici donc la recette...

Spanakopita

Bouchées au Halloumi
Ça y est, le décompte est commencé. 2014 est presque déjà derrière nous. Dans la folie du temps des fêtes, il nous arrive de manquer d’imagination et de ne plus savoir quoi cuisiner comme plats, bouchées, entrées et tout...

Bouchées au Halloumi